Boller med chiafrø og havreklid

Ingredienser

50 g gær

7 dl lunkent vand

3 spsk chiafrø

150 g. havreklid fra Finax

800 g mel

2 spsk olie

1 tsk salt

Kom gær og vand i en skål og udblød gæren heri, tilsæt chiafrø og havreklid samt salt og olie, rør det sammen og tilsæt til sidst melet. Rør ca. 15 min på røre maskinen og lad derefter dejen hæve ca. 30 min . Form til boller og læg dem på bagepapir og efterhæve ca. 15 min. Pensl med æg og kom i ovnen ved 200 grader.

De er super lækre og bløde og kan sagtens bruges til fødselsdag eller gæster, hvis det skal være lidt anderledes 🙂

rigtig god fornøjelse