Burgerboller

Ingredienser:
50 g gær
3 dl lunkent vand
1/2 dl olie
100 g fuldkornshvedemel
500 g mel
1 æg
3 spsk sukker
1 tsk salt

Pynt:
1 sammenpisket æg
sesamfrø

Hæves ca. 30 min første gang - form til boller og tryk dem flade, lad bollerne hæve tildækket i ca. 40 min, Pensl med æg og drys med sesamfrø.
Bages i ovnen ved 225 grader i ca. 10-14 min.