Halloween kage og meget andet….

Denne uge har budt på lidt af hvert bagemæssigt. Jeg havde en halloween kage på bestilling til torsdag, så tirsdag bagte jeg chokolade bunde og lagde dem sammen med lys chokolade ganache og så smurte jeg kagen op.

Onsdag var pynte dag, og jeg blev faktisk ret tilfreds med resultatet, hvad siger i?

Halloween kage

Onsdag fik jeg også lavet "den store bagedyst" kage og i denne uge bestod den af chokoladebund, havtorn creme og hvid chokolade ganache, den var rigtig lækker og det var en god kombination af det sure og søde.

Jeg har fik også lavet en prøve på en barnedåbskage som jeg har på bestilling, jeg skulle lige teste nogle bunde og smags kombinationer af, så nu er der styr på den bestilling.

Fredag fik jeg lavet en "knæk cancer kage" til aftenkaffen når vi skulle se vild med dans, den bestod af en lys bund med mandelmel, appelsin, vanilje ovenpå kom jordbær mousse og pyntet med en marcipankant, hvid og mørk chokolade, sølv støv og skovsyre.

Den var rigtig lækker og svampet <3

Rigtig god søndag

Knus Karina

Cakes|Bread

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *