Jødekager “Oldemors opskrift”


Ingredienser
300 g mel
2 knivspids hjortetaksalt
120 g sukker
1 æg
160 g smør

Det hele æltes sammen og rulles ud til 1 pølse ca. 4 cm tyk og lægges på køl i mindst 2 timer og gerne natten over.
Skær ud i skiver på ca. 0,5 mm og læg på bageplade – pynt med æg, kanel sukker og mandler 🙂

Bages i ovnen ved 180 grader i ca. 10 min

God fornøjelser 🙂